夏天吃什么菜好?夏天有哪些好吃的下饭菜?

摘要：夏天一到就会出现很多问题，因为天气炎热，人们的饭量也会下降，那么夏天吃到称口的食物就会比较重要，下面十万个广场舞之家小编将为你解答夏天吃什么菜好?夏天有哪些好吃的下饭菜? 夏天吃什么菜好? 1、红薯 红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给

夏天一到就会出现很多问题，因为天气炎热，人们的饭量也会下降，那么夏天吃到称口的食物就会比较重要，下面十万个广场舞之家小编将为你解答夏天吃什么菜好?夏天有哪些好吃的下饭菜?

夏天吃什么菜好?

1、红薯

红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。

2、包心菜

其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

3、芋头

芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

4、菠菜

菠菜营养价值较高，含有蛋白质、胡萝卜素和维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、铁、磷、钙。菠菜可以改善贫血、保护眼睛、促进肠胃蠕动。

5、芹菜

又称富菜(讳芹(穷))。芹菜含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤，其中磷和钙的含量较高。