睡前喝牛奶

摘要：对于睡眠质量不好的人，很多医生都建议他们睡前喝一杯牛奶，这样有助于安神，其实，牛奶的功效很多，睡前喝一杯牛奶，不仅可以安神，而且还可以减肥，牛奶中含有铁、铜和维生素A，这些元素可以使皮肤光滑和丰满，并且具有美容养颜的功能，对于老年人来说，经

对于睡眠质量不好的人，很多医生都建议他们睡前喝一杯牛奶，这样有助于安神，其实，牛奶的功效很多，睡前喝一杯牛奶，不仅可以安神，而且还可以减肥，牛奶中含有铁、铜和维生素A，这些元素可以使皮肤光滑和丰满，并且具有美容养颜的功能，对于老年人来说，经常喝牛奶，还可以防止动脉硬化。

虽然牛奶的好处很多，但是牛仔在饮用的时候，也是有一些需要注意的方面，如何喝牛奶营养价值最高，对身体最有益处，还有牛奶品牌的选择，都不得不引起大家的重视，下面为大家介绍几点喝牛奶时需要注意的事项。

1、牛奶最好选用上等的，可以选择蒙牛、光明、伊利等名牌，并存放好牛奶，预防细菌进入牛奶，使牛奶发生变质，让其中的维生素丢失，尽量少喝冰凉的牛奶。

2、每天最好不要空腹喝牛奶，可在喝牛奶前先吃一些早餐，例如有营养的面包、饼干等。

3、喝牛奶前后1小时左右，不宜进食酸性水果，因为牛奶中的蛋白质一旦与果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。

4、建议晚餐减少三分之一食量，把牛奶当夜宵，最好在临睡前2-3小时喝，有助睡眠质量。

5、牛奶有上佳的饱腹感，可以代替饼干、糖果、零食等，作为两餐之间的点心。也可在餐前食用，能适应减少一下餐食量。

6、牛奶与果汁不能同饮。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4。6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀、难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。

7、牛奶刚煮沸时不要加糖，牛奶含有的赖氨酸在加热条件下能与果酸反应，生成有毒的果酸基赖氨酸。因此，煮好的牛奶应待稍凉后再加糖饮用。

牛奶中含有丰富的矿物质元素以及蛋白质和维生素，它对于人体来说容易消化吸收，营养价值又高，随着人们生活水平的提高，牛奶已经走进了很多家庭，并被端上餐桌，成为早餐必备品，再配合一点鸡蛋和面包，就可以提供充足的营养了。

牛奶，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。所以生活中大家可以多喝牛奶，强身健体。

但是牛奶也不是百利而无一害，如果牛奶的喝法不正确，或者自身身体条件不允许，喝牛奶就不好了。而且牛奶喝多了还会贫血，医生在临床中发现，许多孩子因过分依赖牛奶而造成体内缺铁和缺少维生素。所以了解喝牛奶的好处和坏处非常有必要。

据国内外牛奶营养专家多年研究证实：每天喝一杯牛奶对人体至少有13个好处 ：

1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险;

2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;

3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长;

4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;

5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;

6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;

7、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长;

8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;

9、牛奶中的锌能使伤口更快愈合;

10、牛奶中的维生素B能提高视力;

11、喝牛奶能预防动脉硬化;

12、牛奶含钙高，吸收好;

13、睡前喝牛奶可帮助睡眠。

喝牛奶的坏处：

1.导致蛋白质摄入过量，损害健康;

2.牛奶呈酸性，会溶解钙，导致骨质疏松;

3.导致患糖尿病、皮肤过敏的几率上升;

4.导致患乳腺癌等癌症的几率上升。

牛奶营养价值虽然高，但是一定要注意不能晨起空腹喝奶。因为人体空腹时胃肠蠕动快，牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。牛奶中含钙丰富，因此临睡前喝杯牛奶，可补偿人体夜间对钙的需求。此外牛奶不宜加糖煮沸，最好新鲜饮用，如太冷稍稍加热即可。