咸香椿的做法是怎样的

摘要：大家平时吃的比较多的鱼类和肉类，这是人们每天生活的标准饮食安排，然而除了这些食物之外，人们往往还比较喜欢一些其他的美味，其中少不了的就是吃一些腌菜，不同的腌菜口味往往也是不一样的，现在我要向大家介绍的一种咸菜就是咸香椿，想要了解它的具体做

大家平时吃的比较多的鱼类和肉类，这是人们每天生活的标准饮食安排，然而除了这些食物之外，人们往往还比较喜欢一些其他的美味，其中少不了的就是吃一些腌菜，不同的腌菜口味往往也是不一样的，现在我要向大家介绍的一种咸菜就是咸香椿，想要了解它的具体做法的朋友们赶紧过来看看吧。

咸香椿的做法，具体介绍如下：

1、把香椿芽洗净晾干生水，均匀地撒上细盐并用手轻轻揉搓，揉至香椿芽稍微有点发蔫就可以了。如果揉搓过程中发现出水太多，可以把香椿芽再晾一晾。千万记住不能把香椿芽放在太阳下晒，晒过以后的香椿芽就没有香味了，一定要把香椿芽摊开慢慢晾干。

2、取适量白酒、陈醋和红糖调成均匀的溶解待用，这种溶解我不知道当地人叫什么，我们不妨称之为杀菌液吧，因为它的主要作用是杀菌消毒，当然也有调味和加速腌制的作用，用的时候只需要喷洒少量就可以了。

腌制方法步骤：

1、把揉好的香椿芽装入陶瓷缸内，装一层就压实一层，每一层的厚度大约为一指厚就可以了。然后在上面均匀地撒上一层细盐，同时再喷洒少量的杀菌液。

2、按上述方法把所有香椿芽都装入缸中后，密封缸口置于阴凉通风处即可。

上面所讲的内容就是有关“咸香椿的做法是怎样的”的知识，相信大家通过上述的介绍，对于咸香椿的做法的知识也是有一定的了解了，对于那些平时比较喜欢吃咸菜的人们而言，按照上面的方法学一下咸香椿的做法是比较好的选择，这样自己学会了之后，自己的家人和朋友们也能够和自己一起去感受咸菜的特殊的魅力的，这样的情况何乐而不为呢，因此大家赶紧去行动吧。

减肥这个话题经久不衰，任何时期任何人都有想减肥的！所以呢，近年来减肥的产品真是数都数不完，不仅如此还有什么抽脂手术啊！瑜伽运动啊！随着消费者的出现这类的迎合也是比比皆是。有人也说胖子都是吃出来的只要少吃就可以做到减肥了！于是好多人提到了地瓜说它可以减肥，那么到底地瓜有减肥功效吗？

甘薯，又名番薯、山芋、地瓜、红苕、红薯、白薯等。常见的一(多)年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，除供食用外，还可以制糖和酒精。

红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。

据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外，红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。同时，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。

正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”，近年来红薯在国外又备受青睐。时下，日本人把烤红薯作为一种“美味健康食品”，甚至在东京、大阪的大宾馆内也都有烤红薯出售。欧美人还设计出以红薯为原料制作的冰淇淋、点心、糖果等。在一些餐馆，吃面包可以免费，吃红薯却得另外付钱。

看来地瓜真是一个减肥利器了！含热量这么低并且饱腹感还那么强以后可真待多吃地瓜了。到底地瓜有减肥功效吗？这个问题看了上面的分析介绍都不会再有疑问了！地瓜这么美味而且还可以达到减肥的作用怪不得那么多商家都打到地瓜头上了！所以呢！想减肥的朋友不用再不敢吃东西了，平时多吃地瓜再加上适量的运动我相信一定会瘦的。