蒜蓉粉丝蒸虾用的什么粉丝 蒜蓉粉丝蒸虾视频教程

摘要：蒜蓉粉丝蒸虾用的什么粉丝 蒜蓉粉丝蒸虾不想吃太油腻的东西，也不想炒菜忍受高温和油烟，那么这道蒸虾就又能满足你的食欲。甜甜的粉丝蒜泥，鲜美的大虾，快手又美味。 海虾 10只 绿豆粉丝 80克 蒜蓉 50克 香葱碎 15克 生抽 2大匙 细盐 1/4小匙 砂糖 2小匙 白

蒜蓉粉丝蒸虾用的什么粉丝

蒜蓉粉丝蒸虾不想吃太油腻的东西，也不想炒菜忍受高温和油烟，那么这道蒸虾就又能满足你的食欲。甜甜的粉丝蒜泥，鲜美的大虾，快手又美味。

海虾 10只

绿豆粉丝 80克

蒜蓉 50克

香葱碎 15克

生抽 2大匙

细盐 1/4小匙

砂糖 2小匙

白胡椒粉 1/4小匙

高汤（清水） 2大匙

蒜蓉粉丝蒸虾视频教程

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线。(可参考视频）并用菜刀在虾身上轻剁几下

绿豆粉丝提前用凉水泡发30分钟，用剪刀剪成两段，铺在盘底，开背虾平铺在粉丝表面

锅内放2大匙油，4分热时放入蒜蓉炒出香味，放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁

将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处，及粉丝上

锅内烧开水（上汽）将虾盘放入，加锅盖中火蒸4分钟

取出虾盘洒上葱花，锅内再烧热一大匙油，乘热淋在香葱的表面即可