抗癌防癌的十个方法 抗癌防癌的食物推荐

摘要：国民健康署邱淑媞署长指出，依据世界卫生组织报告，烟、酒、不健康饮食、缺乏身体活动及肥胖等都是诱发癌症的主要危险因子，且至少有1/3的癌症是可以预防的。因此，邱署长提出以民众日常生活中应该力行的防癌10件事，期望大家一起远离癌症。 防癌的十种方法

国民健康署邱淑媞署长指出，依据世界卫生组织报告，烟、酒、不健康饮食、缺乏身体活动及肥胖等都是诱发癌症的主要危险因子，且至少有1/3的癌症是可以预防的。因此，邱署长提出以民众日常生活中应该力行的防癌10件事，期望大家一起远离癌症。

防癌的十种方法

1拒烟拒槟避免过度饮酒

使用烟草不仅会对人体造成危害也会致癌，与酒精类饮品併用时，更是加剧对人体的危害程度。研究显示，肺癌患者中高达90%的比例有吸烟的习惯，是导致肺癌的最主要塬因，且所有癌症的死亡人口中有22%的比例与烟害有关。而槟榔子(菁仔)亦属于第一类致癌物，嚼不含任何添加物的槟榔子也会致癌;在台湾，十个口腔癌，九个嚼槟榔。除了烟和槟榔，实证显示过度饮用各种酒精性饮料，如：红酒、白酒、啤酒等都会增加罹癌的风险，所有癌症的死亡人口中亦有3.6%的比例与饮酒有关，过度的饮酒不仅会对身体造成负担也会导致肥胖。

2维持健康体重

段世界卫生组织表示，过重和肥胖是仅次于烟害的最重要已知的可避免之致癌因子，体重过重容易增加罹患大肠、乳房、子宫内膜、胰脏、肾脏、胃、食道及其它部位的罹癌风险。根据统计，肥胖者对停经后妇女发生乳癌机率为非肥胖者之1.5倍;发生子宫内膜癌机率为非肥胖者之2-4倍;发生胃癌机率为非肥胖者之2倍;发生食道腺癌机率为非肥胖者之2倍;发生肾细胞癌机率为非肥胖者之2-4倍。落

3养成规律运动的习惯

多数人都知道运动对健康带来的好处很多，每天规律的运动可以保持心脏健康、降低罹患心血管疾病和第二型糖尿病的机率。但你更应知道，每天运动30分鐘就可降低罹患大肠癌、乳癌和子宫内膜癌的风险，运动甚至是某些癌症的抗癌处方。研究显示每天规律运动除了可以增强免疫和消化系统，也可以帮助体内的荷尔蒙维持稳定，以降低罹癌的风险。

4多吃蔬菜少吃肉

研究显示，多吃蔬菜、水果、五谷杂粮等植物性的食物有助于抵抗口腔、咽喉、食道、胃、大肠等部位的癌症，因为纤维素、维生素和其他有助于维持体内环境稳定的微量元素，可以使体内细胞得到保护，减少受到损害而变成癌细胞的机会。

牛、羊、猪等红肉可以提供人体丰富的蛋白质、铁和锌，但摄取过多的红肉会增加罹患大肠癌的风险，此外，也应该避免加工的肉品，如：火腿、培根和热狗等，这些肉品多数都经过烟燻、腌製或是添加防腐剂的製程，含有会损害健康细胞的致癌物。

5饮食低盐低热量

饮食中选择低卡路里的食物有助于维持健康的体重而有助于预防癌症，因此应该避免摄取过多油脂和糖类的食物，如：油炸品、含糖饮料、饼乾、起士、肥肉等。另外，摄取过多盐份容易损害到胃的内壁而增加罹患胃癌风险及其它慢性病。

6切勿倚赖营养补充品

许多人有吃保健食品强健身体的迷思，但并没有研究显示服用营养补充品可以预防癌症，相对的，服用特定的补充品甚至会增加罹癌的风险。因此除非您因为健康的因素需要服用某些营养补充品，否则丰富且均衡的饮食已提供我们每天所需的各式营养素。

7尽量母乳喂养

哺乳的好处多多，因为母乳含有宝宝前6个月生长所需的各种营养素，喝母乳长大的宝宝成年后也不容易有过度肥胖的问题。对妈妈而言，哺乳可以调整体内的荷尔蒙，有助于降低罹患乳癌的风险。

8使用具实证可预防癌症之疫苗

世界卫生组织指出，每年约有超过50万人死于塬发性肝癌，而B、C型肝炎病毒为肝癌的首要危险因子。据调查，8成以上的肝癌是由B型肝炎病毒所引起，施打B型肝炎疫苗则可有效避免感染B型肝炎而降低罹患肝癌风险。因此我国于1986年7月起全面实施婴幼儿B型肝炎预防接种，也实施暴露于潜在血液、体液感染风险的医疗工作者必须完成B型肝炎表面抗体及抗塬之筛检，筛检结果无抗体、抗塬者得要接种B型肝炎疫苗。

感染人类乳突病毒(human papillomavirus, HPV)会诱发子宫颈、生殖器等部位的癌症外，也会导致头部、颈部等部位发生鳞状细胞癌。世界卫生组织推荐9-12岁的青少女施打HPV疫苗，可预防约6至7成的子宫颈癌症发生。因此国民健康署现有提供中低收入户、低收入户和山地塬住民族地区及离岛地区国中少女施打HPV疫苗。

9定期接受筛检

接受癌症筛检也可以预防癌症，国民健康署补助之乳癌、大肠癌、子宫颈癌和口腔癌筛检，都是WHO建议可以经由筛检，早期发现早期治疗之癌症。因此，健康署呼吁民众，除了关心饮食和生活作息，也要记得定期接受癌症筛检，千万不要因为自觉身体健康就轻忽定期筛检的重要性，早期发现、早期治疗才是面对癌症的积极态度。

10防癌避免复发

至于曾罹癌且经过治疗的病人，更应该做到上述各点所述良好生活习惯，以维持健康，避免癌症復发，并改善癌症病患治疗后的生活品质。

国民健康署邱淑媞署长呼吁，民众从今天起开始力行良好生活习惯，日常生活中若能落实上述10点，就能协助您降低罹癌的风险，而养成的生活好习惯，也是一辈子都受用的。

防癌食物推荐

1玉米

每天保证吃上一根玉米。玉米不但能防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具还具有抗癌作用。据美国医学界认证，玉米中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显着效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，还能使化学致癌物质失去活性。小编觉的这个可以解释为什么有许多的长寿老人并没有食用高营养的食物但是却身体健康，玉米如此强大的功能，加上现在改良的口味让我们不得不爱。

2酸梅

应常吃酸梅。酸梅能增强白细胞的吞噬能力，提高机体的免疫机能，辅助治疗阴茎癌、宫颈癌。女人们应该多吃一点，既可以当零食，又能预防疾病，一举两得。

3牛肉

每周保证能吃上三次以上的牛肉。一个微生物研究小组指出牛肉中含有一种能抑制致癌物质活动的成分，从而起到防癌作用。并可望从牛肉中提取出防癌抗癌的新药。这个是小编的最爱，虽然价钱有那么点贵，但是它的美味还是值得我们掏腰包的。抗癌物质的存在也会加大我们对他的喜爱。