纯牛奶过期还能喝吗

摘要：牛奶是一种有非常多营养的食物，不论是大人还是孩子，都是可以多喝一些的。尤其是处在生长发育阶段的孩子，家长要多给孩子喝牛奶，这样可以为身体补充大量的钙质，促进骨骼的发育，让孩子的身体更结实。但是，牛奶这种食物的保质期很短，那么，纯牛奶过了保

牛奶是一种有非常多营养的食物，不论是大人还是孩子，都是可以多喝一些的。尤其是处在生长发育阶段的孩子，家长要多给孩子喝牛奶，这样可以为身体补充大量的钙质，促进骨骼的发育，让孩子的身体更结实。但是，牛奶这种食物的保质期很短，那么，纯牛奶过了保质期却没有变质还能喝吗？

一、专家指导：如何判断牛奶是否过期？

首先，从视觉进行判断：正常的牛奶都是乳白色的液体，而过期变质的牛奶会出现发黄、发黑的情况，还有可能凝结成为豆腐花块状或者糊状；

其次，从嗅觉进行判断：正常的牛奶带着清新的乳香味，而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味。

遇到上述的情况，无论牛奶是不是过了保质期，那都是不可以再喝的了。也许有的朋友遇到过牛奶还没到保质期就坏了的情况，这时候千万不要感到诧异，因为牛奶在进行包装前会进行杀菌密封处理，如果包装没有密封好，空气中的细菌进入了牛奶瓶，自然就会通过反应将牛奶弄腐败了。

二、到了保质期却又没变质的牛奶到底能不能喝？

对这个大家极为纠结的问题，专家回答说：“首先通过感官进行判断，如果感官判断没有问题的话，牛奶还是可以喝的。”为什么到了保质期还能喝？专家进一步解释说：“一般市场上贩卖的牛奶在保质期的制定上为广大的消费者留有退路，如果你买到了一瓶保质期为7天的牛奶，那么它实际的保质期可能是10天，牛奶不可能真的一到保质期期限的那一天就突然坏掉。因此，如果牛奶到了保质期的期限，但是从各感官进行判断都没有变质，那么牛奶还是可以放心饮用的。如果过了四五天了，虽然没有变质，但营养价值也所剩无几了，这个时候最好就别喝了。”

另外，专家还专门提到，如果是给2岁及以下幼儿喝的牛奶，即使到了保质期还没坏，都不要再给孩子喝了。因为牛奶里或多或少有一些细菌，这些细菌对免疫力强的大人可能构不成什么威胁，但孩子的肠胃仍然虚弱，免疫力低下，为了不引起多余的健康损害，最好给孩子喝还在保质期内的牛奶。

其实，不能喝的牛奶不要扔掉，因为还有很多的作用。比如皮鞋脏了，可以用牛奶来擦拭，这样做，皮鞋就会更光亮，而且还可以防止皮面干裂。此外，过期的牛奶还可以用来擦地板，这样地板就会光亮如新，就好像刚刚买回来的一样。

鸡肉在我们平常的生活中是一种特别常见的食物，鸡肉含有相当高的蛋白质，并且蛋白质种类多，所以人体消化率特别的高，很容易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用。鸡肉作为常用肉之一，人们在吃鸡肉的时候也是有一些需要注意的，那么鸡肉不能和什么一起吃呢？我们一起来看看吧。

1.鸡肉与鲤鱼

鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

古籍中常可见到鸡鱼不可同食的说法，主要不可同煮、同煎炒。现今生活中的饮食习惯亦非常少见鸡鱼同烹的现象。

2、鸡肉与李子相克，食则拉痢。解救：吃鸡尿白。

3、鸡肉与菊花相克，食则死亡。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。

4、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。

5、鸡肉与大蒜;大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合

6、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。

7、鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。

8、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。

9、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。

10、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。

11、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。

上面给大家介绍了不能鸡肉一起吃的食物，大家都看清楚了吗？合理的食用鸡肉，是可以给我们的身体带来好处的，但是如果不小心和上面的食物一起吃的话，不但对身体没有好处，甚至会导致中毒的现象。鸡肉最好是能够炖汤起来喝，营养会会比较丰富。