卤鸡做法大全介绍

摘要：鸡肉是很多人都喜欢的一种肉类，鸡肉的做法很多，吃起来非常的嫩，而且鸡肉中富含很多的营养，对我们的身体有很大的好处，不管是炒的还是煮的，鸡肉的味道都是非常美味的，卤鸡就是其中有名的一种，接下来我们就为大家详细的介绍几种卤鸡的做法，让大家享受

鸡肉是很多人都喜欢的一种肉类，鸡肉的做法很多，吃起来非常的嫩，而且鸡肉中富含很多的营养，对我们的身体有很大的好处，不管是炒的还是煮的，鸡肉的味道都是非常美味的，卤鸡就是其中有名的一种，接下来我们就为大家详细的介绍几种卤鸡的做法，让大家享受一下美食。

方法一

主料：三黄鸡

辅料：李锦记生抽，冰糖八角，花椒姜片，黄酒

做法：

1.？三黄鸡洗净，去头，脖子后备用。

2.？取一大锅，加入一碗李锦记生抽，四碗水，放入冰糖，花椒，姜片，八角，黄酒大火煮沸。

3.？将洗好的三黄鸡放入锅中，煮15分钟后，翻面在焖煮15分钟，汤汁浓稠后关火，继续焖15分钟后取出，切块即可。

方法二

主料：鸡1200克

调料：花椒3克，桂皮3克，八角3克，草果2克，陈皮2克，甘草2克，丁香2克，白砂糖4克，盐6克，酱油10克

卤鸡的特色：

肉质细嫩，鲜美可口。

做法：

1.将活鸡宰杀洗净。再将鸡小腿窝入鸡腹内。

2.将调料放纱布包内，放清水锅煮1小时，把鸡放入浸烫，每隔10分钟，倒出鸡腹内卤水，再放卤水浸烫，直到鸡熟为止。

上面的这些内容就是关于卤鸡的一些做法，其实，卤制只是一种常见的食物制作的方法，具体的制作工艺会因为地域的不同而不同，卤鸡的味道各有不同，大家制作卤汁的时候就可以感受到了，当然，只有卤汁做好了鸡肉才能入味。

很多的人因为受到风湿等众多的问题很大程度影响到患者的健康，所以患者的风湿病的治疗需要进行治疗帮助患者治疗，风湿患者也要注意饮食的禁忌的问题，那么风湿病的饮食禁忌要注意哪些呢？那么下面就请专家来介绍一下这个问题吧。

风湿病人的护理应注意以下几点：

(一)保持精神愉快 风湿病的发生发展与人的精神状态密切相关，因此保持心情愉快也是预防和康复风湿病的一个重要方面。病人要充分发挥主观能动性，树立战胜疾病的信心和决心。遇事要注意不可过于激动或者长期闷闷不乐，忧忧虑虑，要善于节制不良情绪，努力学习，积极工作，心胸开阔，愉快生活，正气内守，病从安来。故《内经》中有："恬淡虚无，真气从之，精神内守，病从安来"、"精神不进，志意不治，故病不可愈"。

(二)坚持经常锻炼 风湿类风湿性关节炎病人必须进行功能锻炼，目的是通过活动关节，避免出现僵直挛缩，防止肌肉萎缩，恢复关节功能，即所谓"以动防残"。通过锻炼还能促进机体血液循环，改善局部营养状态，振奋精神，增强体质，促进早日康复。

如每日早晨在公园或房室前后空旷空气新鲜之处，打打太极拳，舞太极剑，做广播操或者练气功等;身体较好的人可以跑步、打球;有的人结合日常生活进行锻炼，如坚持上下班步行等等。锻炼时必须注意，要根据自己的身体状况选择相应的锻炼方式，切勿操之过急，超过自己的耐受力，应适可而止，量力而行，而且切勿一开始活动量太大，用力过猛，必须循序渐进，贵在坚持，必要时请医生或有关人员指导。早晨锻炼在寒冷季节不可太早，免得再受风寒，对疾病不利。

以上就是专家为我们介绍的这个问题的看法，因为患者出现风湿病的问题，那么患者要及时的咨询专家来进行治疗，这样就能够保证患者的健康问题了，避免导致病情加重的情况发生，那么最后祝患者能够早日康复。