生姜不能与什么食物同吃？

摘要：生姜是生活当中不可缺少的一种调味品，不论是做菜还是煲汤的时候放一些姜进去可以提升菜肴的鲜味。此外，生姜不光可以作为调味品，还可以作为一种药物，治疗很多疾

生姜是生活当中不可缺少的一种调味品，不论是做菜还是煲汤的时候放一些姜进去可以提升菜肴的鲜味。此外，生姜不光可以作为调味品，还可以作为一种药物，治疗很多疾病。比如在伤风感冒的时候，喝一碗姜汤可以有效的缓解感冒的症状。不过，吃生姜还是要有所注意的，那么，生姜不能与什么同吃呢？

与姜不能与什么同吃相克食物如下：

姜+狗肉：一起吃会腹痛

姜+兔肉：寒热一起吃，易致腹泻

与姜能同吃的最佳搭配食物：

姜+海蟹：暖胃

姜+慈姑：能够祛除寒性

姜+芥菜：袪咳止痰

姜+牛腩：驱寒、治腹痛

姜+牛肉：驱寒、治腹痛

姜的功效与作用

味辛、性微温，归肺、脾、胃经。发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。

1.增进食欲、促消化

口嚼生姜，可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用，能促进消化液分泌，增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。

2.镇吐

有末梢性镇吐作用，有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅游，出发前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上，也可以放在鼻旁嗅闻，有防晕车晕船之效。故民间有“出门带块姜，时时保健康”的说法。

生姜为止呕要药，可单独应用，治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐，配合半夏、竹茹、黄连等同用。生姜能解鱼蟹毒，单用或配紫苏同用。

3.活血驱寒

对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用，能促进血液循环。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒，防治感冒，自古就是风寒感冒的食疗良药。

姜所含的营养与葱、大蒜比较类似，不但含有大量的蛋白质，还含有很丰富的维生素，同时还具有较强的杀菌作用。当中含有的挥发油可以抑制身体吸收大量的胆固醇，预防肝脏疾病。在选择姜的时候，一定要选择那些比较干净整齐且没有溃烂的姜。

相信很多人在吃完饭后都会有胃胀、胃痛、嗳气的现象，其实这都是因为胃部的消化不良导致的。是因为我们吃的东西比较油腻或者吃得太饱等原因，但是也有一些人一吃到特殊的食物就会导致胃胀、胃痛、嗳气的症状出现，那么，他们到底是吃了什么呢？下面我们就来了解一下肠胃不好的人不能吃的食物有哪些。

口感酸的食物。

胃部不适时，应少吃口感酸的食物，如番茄和柑橘类水果(柠檬、酸橙、橘子和柚子等)，否则会加重泛酸、烧心等症状。

高脂肪食物。

脂肪类食物会刺激消化道收缩，极可能减慢胃排空和加重便秘，也可能加速肠胃蠕动，导致或加重腹泻。消化不良时，应该避免吃坚果、肉类和奶酪等高脂肪食物。

油炸食物。

与高脂肪食物一样，油炸食品既可能导致腹泻，也可能导致腹胀便秘。原因是，很多油炸食物膳食纤维含量低，不利于肠道健康。

加工食品。

一旦发生便秘，应避免吃加工食物。因为精加工的食物缺乏有益肠道蠕动的膳食纤维。另外，加工食品中添加的防腐剂、人工色素或乳糖等成分也会导致消化系统问题，加重消化不良。

含人工甜味剂的食物。

人工甜味剂山梨糖醇最容易导致消化不良。山梨糖醇在口香糖和减肥食品等食物中起到增甜作用。山梨糖醇一旦到达大肠，往往会导致腹胀和腹泻。

酒类。

感觉恶心反胃时，最不应该喝含酒精饮料，否则容易加重症状。从营养方面看，酒类不含蛋白质、维生素等营养成分。酒精不仅伤害胃而且会影响肝脏代谢。过量饮酒会引起消化不良以及其他健康问题。

肠胃在人的身体里面起着非常大的作用，所以人们在饮食中也要格外注意，尤其是肠胃不好容易出现胃胀胃痛嗳气现象的人，更加要每天预防，不能因为简简单单的贪吃而导致肠胃一而再再而三的受伤，如果肠胃总是这样，是会导致很严重的后果的。