发布时间:2017-04-14 广场舞之家【常识】
摘要:相信很多人小时候都吃过牛蛙,特别是青蛙,在我国的很多地方,都有人捕杀青蛙给小孩子补身体,可见在百姓意识当中,牛蛙是很补身体的一种东西。虽然是营养丰富,但是对于孕妇来说,牛蛙是可以吃的吗?有人会担心有寄生虫,有人会担心农药,那么下面给大家讲
相信很多人小时候都吃过牛蛙,特别是青蛙,在我国的很多地方,都有人捕杀青蛙给小孩子补身体,可见在百姓意识当中,牛蛙是很补身体的一种东西。虽然是营养丰富,但是对于孕妇来说,牛蛙是可以吃的吗?有人会担心有寄生虫,有人会担心农药,那么下面给大家讲解一下到底孕妇吃牛蛙好么?
牛蛙别名喧蛙、食用蛙。因为牛蛙声音响亮似牛,故而得名“牛蛙”。牛蛙原产于北美洲,经古巴、日本引入,我国多地均有养殖。
相比青蛙,牛蛙可能更多的是人工养殖的,所以寄生虫和细菌相对较少,但并非没有,此外牛蛙也面临着添加激素的问题,而且牛蛙属于凉性肉类,多吃对健康不利,所以不建议准妈妈食用。
牛蛙富含蛋白质,且脂肪、胆固醇较低,滋补效果好,新妈妈适量食用能补充能量、消除水肿,有助于产后身体复原。不过要注意吃清淡的、煮熟的牛蛙,不宜食用干锅类重口味牛蛙。
不提倡孕妇吃青蛙,是因为蛙类没有充分煮熟,它所携带的寄生虫会无法杀死,我怀孕的时候是忍着没有吃的,不过你要想吃的话,一定要煮熟,多煮一段时间再吃.
牛蛙吞食害虫,使庄稼上的农药残留体内,人食后农药残毒会通过“食物链”毒害人体。牛蛙体内藏有一种叫双槽蚴虫的寄生虫,人吃了后,双槽蚴虫便寄生于人的皮下和肾脏周围,产生一种使这些组织局部浮肿或脓肿的液体。如侵入眼球,可引起角膜溃疡、视神经炎等,使视力减退,严重的甚至会导致失明。
上述就是到底孕妇吃牛蛙好么的讲解,看了以上的介绍大家都知道了,我国现在已经是有很多的牛蛙养殖户来专供牛蛙的需求,所以也不必要担心生物链缺失的问题,可是对于孕妇能否吃牛蛙还是要谨慎,尽量的在家里做牛蛙,处理干净避免地沟油。
珍珠贝是可以孕育珍珠的一种贝类,很多人认为珍珠贝在珍珠育成后就没有其他作用了,珍珠贝肉是孕育珍珠的海贝内的肉体,乳黄色、大小如鹅蛋黄,很多人听到说要吃珍珠贝是嗤之以鼻,感觉肉质老硬,根本没办法吃,那么,取珠后的珍珠贝可以吃吗?我们今天就来了解一下。
珍珠母贝软体部的蛋白质由大约20种氨基酸组成,即:丙氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、胱酸、胱氨酸、谷氨酸、甘氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、牛磺酸、苏氨酸、酪氨酸、丝氨酸、缬氨酸等。珍珠母贝软体部所含蛋白质中氨基酸组成和生活环境中浮游生物体内的氨基酸组成极为相似。珍珠母贝软体部中已知含有的苯丙氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸等均为人体必需氨基酸。牛磺酸在
珍珠母贝软体部中的含量,特别是在外套膜和粘液中的含量,比牡蛎、栉江瑶、三疣梭子蟹、鲣、章鱼、乌贼等都多得多。珍珠母贝软体部分也含多种氨基酸,其中以牛磺酸等含量最多。牛磺
酸是一种带有磺酸基的特殊氨基酸,具有抑制血小板凝集,降血脂、血压、降低胆固醇,保护力,促进大脑发育,防止胆结石等多种生理功能,是海洋生物中的一种重要的天然生理活性物质,在精、卵液中牛磺酸含量高达10%,其中有5种非蛋白质水解产物氨基酸,特别是牛磺酸和乌氨酸,在机体内是重要的生理活性物质,也是珍珠质的主要有效药用成分,因此整个软体部(全脏器)被认为是珍珠母贝的主要药用部分。
以上就是取珠后的珍珠贝可以吃吗这个问题的答案,通过以上讨论我们可以得知,珍珠贝肉富含大量的生物活性物质,如生物活性肽、人体必需的氨基酸、多糖类等,具有能促进视网膜神经组织发充和胆汁酸的生成,降血脂、提高免疫力、滋阴明目等功效。非常适合食用。