发布时间:2017-04-11 广场舞之家【常识】
摘要:盛产期最好吃 木瓜是热带水果,一年四季都有。台南区农业改良场场长王仕贤指出,目前全台种植面积约2450公顷,主要栽培地区以屏东县及台南市为主,每年5至9月盛产期的果实最好吃。 木瓜营养价值高 王仕贤场长表示,木瓜有「万寿果」之称,富含维生素A、B、B1
盛产期最好吃
木瓜是热带水果,一年四季都有。台南区农业改良场场长王仕贤指出,目前全台种植面积约2450公顷,主要栽培地区以屏东县及台南市为主,每年5至9月盛产期的果实最好吃。
木瓜营养价值高
王仕贤场长表示,木瓜有「万寿果」之称,富含维生素A、B、B1、B2、C、叶酸、β胡萝卜素及多种矿物质,如铁、钙及钾等营养成份,还有丰富的蛋白分解酵素「木瓜酵素」,有助肠胃消化,但肠胃不好者吃太多,容易腹痛、腹泻。
糖友肾友别多吃
王仕贤场长也提醒,木瓜的糖分很高,比白米、白面条还高,糖尿病患不适合吃太多,而木瓜的钾含量也很高,肾脏病患者也要注意摄取量,以免吃太多造成病情控制不良。