胃溃疡的饮食禁忌有哪些

摘要：胃溃疡这种病很常见，主要有两种，一种是胃部的溃疡，另外一种是12指肠溃疡。胃溃疡又叫做消化性溃疡疾病，主要是胃酸以及胃蛋白对消化道粘膜进行自身消化而引起的。患有胃溃疡疾病的人一定要注意一日三餐都要吃，这种疾病的人如果哪一顿饭不吃，就会感觉到

胃溃疡这种病很常见，主要有两种，一种是胃部的溃疡，另外一种是12指肠溃疡。胃溃疡又叫做消化性溃疡疾病，主要是胃酸以及胃蛋白对消化道粘膜进行自身消化而引起的。患有胃溃疡疾病的人一定要注意一日三餐都要吃，这种疾病的人如果哪一顿饭不吃，就会感觉到胃疼痛不舒服。另外胃溃疡患者有很多饮食方面的禁忌。

加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情；过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，层至使溃疡面血管扩张而引起出血；辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加；过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。另外，溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。

胃溃疡必须戒烟戒酒，不可以进浓茶浓咖啡以及碳酸饮料，不可以吃寒性的食物，多吃面食，能够养胃，还应当注意多吃新鲜的瓜果蔬菜，有这种疾病的人吃完饭之后不能够盲目地活动身体，饭后只能做一些动作舒缓的活动，比如说散散步，或者打打太极拳。

胃窦炎的容易出现在30岁以上的男性，得了这种疾病后症状表现非常明显，比如说有的病人容易呕吐或者反酸，患者身体逐渐消瘦，并且还可能因为胃窦炎引起失血性贫血。得了胃窦炎过后，对饮食一定要加以控制，治疗这种疾病往往是选用抗酸以及解痉止痛的药物。下面来看一下胃窦炎患者的饮食需要有什么禁忌。

慢性胃窦炎患者在平时饮食中尽量做到清淡、少油腻、少脂肪过高的食物，如肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空，易增加腹部饱满感。应减少刺激性食物，如辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等均不利于胃粘膜炎症的恢复，不应食用。对胃酸分泌减少者，如萎缩性胃炎，可给予浓肉汤、鸡汤等味道鲜美的食物，以刺激胃酸分泌，促进食欲，对高酸性胃炎(胃酸分泌过多者)应禁用肉汤、鸡汤以及过多的鲜味食品。

慢性胃窦炎患者可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、烂。烹调的方法多采用蒸、煮、烩、炖与煨等。要注意食用具有营养的食物，多吃些高蛋白食物及高维生素食物，保证机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良，对贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。慢性胃窦炎患者要多吃高维生素的食物带有深色的新鲜蔬菜及水果，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。

胃窦炎患者的饮食应当软并且清淡，这种疾病的患者最好是多吃素，多吃一些新鲜的食物，剩饭剩菜最好不要吃，还要注意少食多餐，此类患者不可以暴饮暴食，烟酒一定要戒掉，患者服药最好是在饭后服用，这样能够避免因为服药而导致的恶心感觉。