牛蒡不能和什么一起吃呢

摘要：大家都知道牛蒡好，牛蒡治病，牛蒡吃了养生，牛蒡还可以用来做美食，还可以选择牛蒡来熬粥，总之，牛蒡的功效和作用还有利用价值是很多的，但是在吃牛蒡的时候有一点需要我们特别的重视，那就是在吃牛蒡的时候一些食物是不能结合牛蒡一起吃的，如果不能和牛

大家都知道牛蒡好，牛蒡治病，牛蒡吃了养生，牛蒡还可以用来做美食，还可以选择牛蒡来熬粥，总之，牛蒡的功效和作用还有利用价值是很多的，但是在吃牛蒡的时候有一点需要我们特别的重视，那就是在吃牛蒡的时候一些食物是不能结合牛蒡一起吃的，如果不能和牛蒡一起吃的食材不小心一起吃了，那么引发的后果是我们不可估量的，这个牛蒡到底不能和什么一起吃呢？

牛蒡针对不同的食用者有不同要注意的地方，如果是为了防治疾病、减肥、美容等只用的要避免同时饮用牛奶、避免吃肉类等，如果是为了强健体格保健之用的可以作为烹饪的主料，营养价值非常高，可以大量食用。大家还应该注意一些生活中的 小常识 ：

不当食物搭配

外感，发热，脾胃虚弱的人不能吃甲鱼，甲鱼不能和鸡，鸭，兔同食，薄荷也不能和甲鱼同食。

牛蒡的功效与作用

1.降血压

牛蒡根中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有吸附钠的作用，并且能随粪便排出体外，使体内钠的含量降低，从而达到降血压的目的。

2.减肥

牛蒡富含食物纤维，能促进血液循环、清除肠胃垃圾、利于通便、降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，从而达到减肥效果。

3.美容护肤

牛蒡能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。

4.防癌抗癌

牛蒡被誉为大自然的最佳清血剂，它能促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用。

牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。每l00克鲜菜中含水分约87克，蛋白质4.1-4.7克，碳水化合物3.0-3.5克，脂肪0.1克，纤维素1.3-1.5克。胡萝卜素高达390毫克，比胡萝卜高280倍。维生素Cl.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克，磷106毫克，铁7.6毫克，并含有其它多种营养素。

牛蒡到底不能喝什么食物一起吃上面我们给大家做了一个很全面的介绍，如果知道了牛蒡不能和什么一起吃的话，那么在食用食物的时候这些地方就一定要合理给自己安排，避免让自己接触到一些不好的食物，也要避免两种食物相互结合出现相克的现象，这样对身体就不好了。

在现在这个讲究颜值的社会时在，对于自己的身材大部分的朋友们是不满意的，总是觉得要在瘦一点就更好了，为了这个，减肥的办法是层出不穷的出现了，常见的比如说节食、吃药什么的，但是有一个说法是说要调整饮食，多吃水果和蔬菜，那么并不是所有了水果都适合减肥时吃，下面就给大家说一说减肥什么水果不可以吃。

首先，选择含糖较少的水果。 据研究，菠萝、哈蜜瓜、木瓜、奇异果、香蕉、葡萄等水果的血糖指数较高，减肥族应避免摄取太多这类水果。而像苹果、猕猴桃、柠檬、李子、樱桃、柑橘类等血糖指数较低，是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。

其次，最好餐前吃水果。研究表明：如在进餐前20分钟至40分钟吃一些水果或饮用1至2杯果汁，则可防止进餐过多导致的肥胖。因为水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被机体吸收，提高血糖浓度，降低食欲。水果内的粗纤维还可让胃部有饱胀感。

另外，餐前进食水果，可显著减少对脂肪性食物的需求，也就间接地阻止了过多脂肪在体内囤积的不良后果。但是，很多水果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了减肥，餐前食用水果时，最好选择酸性不太强、涩味不太浓的水果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜等。

而饭后吃水果难以达到减肥的效果。因为饭后吃水果，就等于吃多余的糖，这部分多余的糖容易转化为脂肪贮存在身体里，还可能增肥。

上面给大家说了减肥什么水果不可以吃，从上面的介绍可以知道，吃水果也不一定是减肥的，糖份高的水果吃多了还会有增肥的作用，更为重要的一点就是，吃水果的时候应当在饭前最好，而不应当安排在饭后，不然也一样会事得其反。