癌友没食欲增加死亡率 3种营养点心让食欲大开

摘要：花生豆浆豆花 材料：甜豆浆1／2杯（可以市售营养补充品替换）、豆花1碗、软花生仁适量。 做法： 将豆花放入碗中，倒入适量的甜豆浆，并依个人喜好加入软花生仁即可。 好处： 豆浆与豆花皆属于质地较好吞咽吸收的蛋白质来源，而软花生仁则含有丰富油脂及碳水

花生豆浆豆花

材料：甜豆浆1／2杯（可以市售营养补充品替换）、豆花1碗、软花生仁适量。

做法：

将豆花放入碗中，倒入适量的甜豆浆，并依个人喜好加入软花生仁即可。

好处：

豆浆与豆花皆属于质地较好吞咽吸收的蛋白质来源，而软花生仁则含有丰富油脂及碳水化合物，一同做为餐与餐之间的点心食用能帮助癌友补充热量、蛋白质、糖份，维持体力。

注意事项：

1.豆浆选择含糖豆浆比无糖豆浆更有助于增加癌友们的热量摄取。

2.若选择自行熬煮豆浆，切记一定要煮沸、放凉后再饮用。

3.此外，如果癌友有严重食欲不佳的问题，适度将材料中的甜豆浆换成市售营养补充品也是不错的替代方式。