盐吃多了竟会得这么多病 盐份食用太多的危害

摘要：国人盐分摄入过量 医学科主治医师郑玠豪表示，WHO建议每人每日盐分摄取量是5克，法国是7.7克，日本男性9克女性7.5克，卫生福利部则是建议6克;但是，现代人不论国内、国外，盐分摄取量几乎都大幅超过标准量。 根据调查显示，国人经常摄取高达每日15克盐，是建

国人盐分摄入过量

医学科主治医师郑玠豪表示，WHO建议每人每日盐分摄取量是5克，法国是7.7克，日本男性9克女性7.5克，卫生福利部则是建议6克;但是，现代人不论国内、国外，盐分摄取量几乎都大幅超过标准量。

根据调查显示，国人经常摄取高达每日15克盐，是建议量的两倍以上，而盐摄取过量，对健康可有很大的危害。郑玠豪医师指出，近年来，威胁国人健康的几项重大疾病，高血压、慢性肾脏病、心脏病、脑中风，都与国人的饮食习惯有相当大的关系，而最主要的就是「盐分摄取过量」。

摄入盐分过多造成这些疾病

郑玠豪医师强调，血中存在过多的盐分，会造成血管中水分大幅增加，使得血管壁压力上升，持续的高压状态将会造成动脉硬化，导致高血压、心血管疾病;长期摄取过多盐分，会造成肾脏过度负担，肾脏功能逐渐低下，甚至需要洗肾。

郑玠豪医师进一步指出，在肾脏排除盐分过程中，钙离子也会随之排出，进而会增加尿路结石机率，过量钙离子排泄，会使得骨中钙离子大量流失，并导致骨质疏松症;此外，每日摄取超过10克以上的盐，会使胃黏膜受损，导致胃发炎，长期会造成罹患胃癌的风险上升3至4倍，要特别注意!