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虾的做法白灼怎么做好吃?

发布时间:2017-04-14 广场舞之家【常识】

摘要:鸡鸭鱼肉虾是我们生活中常吃到的荤菜,不过根据个人爱好的不同,很多人只对其中一种食物感兴趣。小编身边有很多朋友只专情于虾,每次想吃虾的时候都回去饭店或者酒店,这样虽然能满足个人食欲,但是比较浪费。所以小编今天就教教大家如何在家做虾,不过小编

鸡鸭鱼肉虾是我们生活中常吃到的荤菜,不过根据个人爱好的不同,很多人只对其中一种食物感兴趣。小编身边有很多朋友只专情于虾,每次想吃虾的时候都回去饭店或者酒店,这样虽然能满足个人食欲,但是比较浪费。所以小编今天就教教大家如何在家做虾,不过小编主要说的是白芍虾的做法。

食材

鲜虾250g

油5g盐1g糖2g蒜籽15g生抽60ml葱白2g姜15g

步骤

1鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟

2将虾须和尖锐的前刺剪去,用流动清水清洗几遍,沥干水份备用

3白灼时所需的去腥调味料:白酒,姜,葱白

4上步骤的姜切成薄片,葱白切成段

5锅内加大半锅水,倒入姜片和葱白

6再倒入少许白酒

7加上锅盖大火将水煮开

8水烧开沸腾时倒入虾,用筷子略搅拌让虾受热均匀

9锅内水再次沸腾后再煮约半分钟(可根据虾数量的多少来调节时间)

10用漏勺将虾捞起

11投入冷开水中冷却,保持虾的肉质不变老(夏日可选用冰水,效果更好)

12再次用漏勺捞起沥干水份后,可装碟

13蒜姜调味汁所需的材料:油,生抽,蒜籽,姜,盐,糖

14蒜籽去皮的好办法,用刀横面将蒜拍扁,蒜皮可轻易剥下

15蒜和姜分别切成蒜末和细姜丝备用

16锅内倒入少许油,开小火加热

17再倒入蒜末和姜丝翻炒

18加入盐

19加入糖

20拌匀后倒生抽

21加热至糖和盐溶解,即可关火。

22用小碗装出姜蒜汁,白灼虾即可蘸食。

看了以上对于白芍虾做法的描述,不知道对爱好吃虾的朋友有没有帮助呢?其实很多美食都有它的家常做法,要想做出好吃的美食,需要你有时间去尝试。其实适当的吃虾对我们身体是有好处的,因为它脂肪含量低到蛋白质高,很适合想要减肥的朋友吃。

肺炎是一种危害很大的疾病,经过治疗痊愈后如果在生活中不注意饮食的调理,复发的可能性很大。很多朋友不知道肺炎好了应该吃什么,其实肺炎患者日常的饮食中,要多吃富含优质蛋白质的食物,但有些食物如果食用是有害身体健康的。那么肺炎好了不能吃什么呢?

肺炎的饮食禁忌:

1、忌高蛋白饮食

瘦肉、鱼和鸡蛋的重要身分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分,蛋白质代谢的终极产品是尿素。患者进食蛋白质多,排出尿素绝对也会增高,而每排出300毫克尿素,最少要带走20毫升水分。因而对高热失水的患者应忌食高蛋白饮食,当疾病后期可适当弥补,以退步体质。

2、忌多糖之物

糖分是一种热量弥补精力,功能纯真,基本上不含其余养分素。若肺炎患者多吃糖后,体内白细胞的杀菌感召会受到抑制,食入越多,抑制就会越明显,而加沉痾情。

3、忌刺激性食物

肺炎应忌食辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物,因刺激气管粘膜,会加重咳嗽、气喘、心悸等症状,诱发哮喘,故当忌食。

4、忌海腥油腻之品

非清蒸做法做出的鱼,由于用油量过大,容易引起上火。此外,有过敏体质的人以及血尿酸高的人(如痛风病人)也应少吃油量大的黄鱼、带鱼、虾、蟹以及肥肉等,以免助火生痰。

5、忌寒凉水果

肺炎患者要少吃寒凉性质的水果,可损伤到脾胃的阳气,有碍运化功能,不利于疾病的康复。

以上就是肺炎患者不能食用的东西,通过上文的介绍,现在你知道肺炎的日常饮食要注意什么了吧,。除了饮食的禁忌,在生活中也有很多需要注意的地方。如抽烟会进一步危害患者的肺,绝对要禁止。

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