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韭黄炒鸡蛋的做法大全 经期可以吃韭黄炒蛋吗

发布时间:2017-04-25 广场舞之家【常识】

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韭黄炒鸡蛋的做法大全

用料

主料韭黄1把鸡蛋4个柿子椒1个

辅料油适量盐适量美极鲜少许白胡椒粉少许

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韭黄炒鸡蛋的做法

1.准备材料。鸡蛋打散。红甜椒切丝。

2.韭黄掐掉腐烂的叶子,洗净,切段。

3.油锅烧的滚热,倒入鸡蛋液,滑炒散开,装起备用。

4.余油烧热,放入韭黄,翻炒几下

5.放入甜椒丝

6.放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。

7.调味

8.翻炒均匀,出锅。

烹饪技巧

要炒出蓬松的鸡蛋,需要把油烧的冒青烟,再倒入鸡蛋液,快速的滑开。

经期可以吃韭黄炒蛋吗

月经期可以吃韭黄,对月经量会有一定的影响。

韭菜,性温,味辛,有温中,行气,散淤的作用.适合寒性痛经和气滞血淤型月经不调,行经腹痛的女性食用.中医认为,女子以肝为先天.很多妇科病皆与足厥阴肝经有关.明.李时珍说:韭,生则辛而散血,熟则甘而补中,入足厥阴经,乃肝之菜也.

孕妇可以吃韭黄炒蛋吗

可以吃的。

韭黄中富含蛋白质、脂肪、热量、碳水化合物以及膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、硫胺素、核黄素、尼克酸等,同时还有丰富的矿物质元素,如钙、磷、 钠、 镁、铁、 锌、硒、 铜、 锰、钾等多种人体需要的营养物质。

孕妇不仅可以吃韭黄,而且吃韭黄还能带来不少好处。专家表示,孕妇吃韭黄可以促进食欲,从而帮助调理肠胃、促进消化,避免孕期便秘的现象。但小编要提醒大家,孕妇能吃韭黄,但最好不要吃韭菜,不要以为韭黄和韭菜仅仅是一字之差,但对孕妇来说,韭菜辛辣非常,容易导致流产或产后食用韭菜容易让奶水变少。

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