新陈代谢饮食法助减肥 如促进强新陈代谢

摘要：启动身体的新陈代谢才能减肥 尝试各种减重方法却失败的人，包括做过每餐计算食物的卡路里、限制热量摄

启动身体的新陈代谢才能减肥

尝试各种减重方法却失败的人，包括做过每餐计算食物的卡路里、限制热量摄取、测量BMI、每天慢跑、吃难吃的代餐等…，为什么还是容易肥胖?关键问题不在于吃了多少热量，而在于身体燃烧这些食物的速率到底有多快，以及最后会不会储存成脂肪，累积在体内。所以破解肥胖的密码，即在于：搞清楚什么样的食物比例、什么样的运动，可以启动身体的新陈代谢之后，就能轻松减肥了。

饮食提高代谢力

海莉.潘洛依(Haylie Pomroy)在其新书《不用计算卡路里，越吃越瘦的新陈代谢饮食》中提出一个简单易懂的每周「快速新陈代谢饮食」内容，目的在于诱发确切的生理转变，点燃代谢之火。主要是从新陈代谢这个角度出发，教大家如何轮替高碳水化合物、高蛋白质、高脂肪这三种饮食，来「混淆」身体的新陈代谢，达到高速的减肥效果。

每周三阶段进食模式

分成第一阶段、第二阶段和第三阶段。这种阶段性轮替持续四星期，包含身体在一个月内每种可能的生化状态，男女都适用。

1第一阶段

吃大量碳水化合物和水果，纾解压力、安抚肾上腺。

2第二阶段

吃大量蛋白质和蔬菜，解锁脂肪、建构肌肉。

3第三阶段

吃上述各类食物与健康的脂肪，启动燃烧。

新陈代谢饮食的功效

透过「快速新陈代谢饮食计划」，可以让新陈代谢重燃生机，它根据一个简单的前提：让身体混淆，减重就奏效。就像可以透过交叉训练，来增进运动表现;同样的对代谢进行交叉训练，也可以激发不同的热量燃烧、热量建构，因而重建代谢机制，强化瘦身效果。

食物在身体内发挥不同功，有些食物构建肌肉;有些作用于脂肪储存或血糖的提升;有些迅速提供能量。快速代谢饮食法可操控并提升你的代谢，做法就是藉由特定功能的食物，在不同阶段的调配下，确切唤起你体内的转变。

从高淀粉转成高蛋白质

不论是饮食或运动，从减肥的角度来看，最忌讳的就是经常吃枯燥难吃的低热量高淀粉饮食，以及做低强度运动。最好的方式而是：从高淀粉转成高蛋白质和高脂肪饮食(不宜偏废低热量的蔬菜)，以及进行心肺功能运动与高强度的间歇式运动。