可可粉可能有助于抗皱 脸上皱纹怎么去除

摘要：蛋白酶和丝氨酸修复皮肤 研究人员将实验分成2组，一组是食用可可补充品的小鼠，另一组没有食用可可粉的小鼠作为对照组，再以UVB照射小鼠皮肤后分析两组差异，结果发现是否食用可可粉跟788个基因调节有相关，这些基因中有几个可能负责调控UVB照射后的皮肤保护

蛋白酶和丝氨酸修复皮肤

研究人员将实验分成2组，一组是食用可可补充品的小鼠，另一组没有食用可可粉的小鼠作为对照组，再以UVB照射小鼠皮肤后分析两组差异，结果发现是否食用可可粉跟788个基因调节有相关，这些基因中有几个可能负责调控UVB照射后的皮肤保护作用，其中又以组织蛋白酶G (cathepsin-G) 和丝胺酸B6 (serpin B6c) 对于UVB照射后的皱纹产生有最重要的影响。

可可粉含有修复受损皮肤的元素

MMP-1是一种同时在皮肤层和真皮纤维母细胞都有表现的基质蛋白酶，皮肤受到UVB照射后引起AP-1的表现量上升，藉此调控MMP-1的分泌增加，可可粉的抗皱作用就是透过抑制UVB引起的AP-1分泌，来达到抗皱的作用;食用可可同时可以降低跟皱纹产生有关的cathepsin-G蛋白在真皮层的表现量。

这项研究结果认为：可可粉萃取物中应该有某些物质，可以调控皮肤内某些基质的分泌，降低日晒后皮肤产生皱纹，目前还不确定可可粉中的哪项成分是主要关键，在人体需要多少的量可以达到显着的抗皱效也还需要进一步研究。